Adm. direktør Lea Lohse er stolt over, at hotellet på bare tre år har fået så stærkt fodfæste. En af ingredienserne er høj kvalitet i produkter og råvarer. “Gæsterne kan se, at der er en rød tråd. Vi har en klar vision med fokus på høj kvalitet, bæredygtighed og økologi. Det gælder hele vejen rundt, men ses særlig tydeligt i vores restaurant, hvor vi bestræber os på at få vores råvarer fra lokale fynske producenter. I sæsonen bruger vi så vidt muligt kød og grøntsager fra vores egen økologiske og bæredygtige produktion på øen Vejrø.”

Stella Maris Hotel de Luxe er en del af Vejrø Gruppen, der er ejet af Kim Fournais, medstifter og adm. direktør i Saxo Bank. Foruden luksushotellet, består hotelgruppen også af den danske ø-perle Vejrø. Her er der udover hotel og restaurant både flyveplads og en topmoderne marina. På øen har man også egen produktion af råvarer i højeste kvalitet efter økologiske- og bæredygtige principper. Råvarerne varierer naturligvis efter sæson og leveres blandt andet til Stella Maris’ restaurant.

Læs mere om Stalla Maris Hotel de Luxe

Brugerne af Trivago har kåret Hotel Stella Maris i Svendbog som det bedste hotel i Danmark. Det sker kun 3 år efter, at hotellet ved Svendborg Sund slog dørene op for første gang. Det har ikke altid ligget i kortene, at det gamle afholdshotel skulle blive blandt de bedste i landet til møder, konference og leisure. Dette ændrede sig dog da Kim Fournais, medstifter og adm. direktør i Saxo Bank, købte og gennemrenoverede det tidligere missionshotel.

"Vi har mange forskellige typer af gæster boende. Lige fra par på weekendtur til bryllupper og konferencer. Fælles er dog, at de alle ønsker afslappet luksus og unikke omgivelser," siger adm. direktør, Lea Lohse.

Stella Maris kan servicere op til 100 mødegæster i det store mødelokale, mens to mindre lokaler hver kan rumme op til 16 personer. Hotellet har 36 værelser, hvoraf mange har havudsigt. Stella Maris tilbyder events i form af f.eks. kajakroning fra egen badebro, yoga og bokseundervisning for at nævne nogle af de mest populære.

De øvrige hoteller på Trivagos top 10 liste er nedefra: Nr. 10 Nimb, 9 Ruths Hotel, 8 Bandholm Hotel, 7 Fru Larsen, 6 Villa Provence, 5 Bøjden Cottage, 4 Boutique Postgården, 3 Lunds Hotel, 2 Bolding Apartment og nr.1 som nævnt Stella Maris.

Læs mere om Hotel Stella Maris

Fynboerne har igen været kreative. Denne gang er det de 5 luksuriøse venues, Broholm Slot, Stella Maris, Lykkesholm Slot, First Hotel Grand og Munkebo Kro, der er gået sammen om at tilbyde en fælles mødepakke, der gør det muligt at skifte fra det ene venue til det andet i løbet af dagen. Man vælger frit, hvor man vil afholde mødet, og hvor man vil spise sin middag. Det giver ny energi at skifte stemning og lokaliteter, og rent praktisk bookes alt samlet via den samme kontaktperson og afregnes ligeledes samlet med kun én faktura.

Typisk vælger man at afholde møde og overnatning på den samme destination og spise middagen på en anden. Transporten er en oplevelse i sig selv i Kulturbussen, hvor der er klaver, stand up eller andre former for underholdning undervejs. De 27 sæder er samlet i salonopstillinger med bløde sæder og kaffebar ved klaveret.

Læs mere om Fyns nye mødekoncept

Læs mere om Stella Maris

Læs mere om Munkebo Kro

Når hotellet skal være helt unikt

I Svendborg har de gode hoteller – og nu har de også et "Hotel de luxe". Hotellet, Stella Maris, findes nu også på Konference.dk.

Hotel Stella Maris i Svendborg var det sidste missionshotel i Danmark og et væsentligt formål for hotellet dengang var at afholde arrangementer, hvor forkyndelse af Guds Ord var det bærende i arbejdet. Sådan er det ikke længere, selv om englene ofte synger i restauranten. Nu er der både vin i kælderen og cocktails i baren.

Hotellet hedder ikke bare Stella Maris, men også ”Hotel de luxe” og det er fuldt fortjent. Det er et hotel, som placerer sig i den bedste ende af hoteller i Danmark, og beliggenheden direkte ned til Svendborg Sund fremhæver hotellets smukke rammer.

Hotel Stella Maris eller "Hotel de luxe" har en særlig ”Mødebolig”, hvor mødegæster får skræddersyet arrangementer i absolut topklasse. Hotellets målgruppen er de, der værdsætter høj kvalitet i alle henseender.

Hotel Stella Maris findes nu på Kursuslex' bookingportal Konference.dk og kan bookes herigennem.

Læs mere om Hotel Stella Maris